Chardonnay le Jean sur la Côte 2020
Beschreibung
Chardonnay "le Jean sur la Côte" von Julien Crinquand ist etwas wilder als der "la Cuvée du d'Jopin", in der Nase deutliche Naturwein-Aromen: Quitte, Grapefruitzest, Bienenwachs, eine winzige Spur von Flor-Hefen, leicht ätherische Nuancen. Am Gaumen eine luftige Textur mit einer feinen Kräuterprise, ein bisschen laktisch, die Säure gewinnt langsam Einfluß, dezent würzig im Nachhall. [GB 07/2023]
Steckbrief
Sorte: | Chardonnay |
Jahrgang: | 2020 |
Weintyp: | trocken |
Verschluß: | Naturkork |
Besonderes: | NaturweinSpontangärung |
Weinkategorie: | Weißwein |
Herkunft: | Jura |
Erzeugt in: | Frankreich |
Charakteristik: | Naturwein - funky |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 25352 |
Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 14-16 °C |
Optimale Trinkreife: | 2021 bis 2028 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |