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Heute gängiger Ausbaustil bei Weiss- und Rotweinen, EU-weit mit bis max. 9 g/l Restzucker definiert. Im österreichischen Weingesetz ist/war eine Grenze von 4 g/l definiert, die heute noch von vielen Winzern als "gültige" Norm verstanden wird. Trockene Weine in unserem Sortiment
Siehe Restzucker
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