kurz: Qw. (oder Q.b.A.), häufigste Weinkategorie in Österreich und folgendermaßen im Weingesetz geregelt:
- mind. 15 °KMW - der Traubenmost darf chaptalisiert werden
- max. 19 °KMW (Weißwein) und 20 °KMW (Rotwein)
- Alkoholgehalt min. 9,0 % vol.
- zuckerfreier Extrakt min. 18,0 g/l
- Asche bei Weiß- und Rosewein mind. 1,40 g/l, bei Rotwein 1,60 g/l
- Ertragsbeschränkung auf max. 9.000 kg/ha
- staatliche Prüfnummer
- ausschließlich aus zugelassenen Qualitätssorten
In Deutschland gibt es für Q.b.A sehr ähnliche Regelungen.
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