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Viel Wissenswertes rund um den Wein, von A wie Achterl bis Z wie Zweigelt! Wählen Sie einen Buchstaben oder benutzen Sie die Stichwortsuche links oben (basierend auf dem boolschen Suchalgorithmus).
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Mirabelle
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Die Mirabelle (auch: Gelbe Zwetschke) ist eine Unterart der Pflaume. Sie hat meist orange-gelbe bis rötlich-gelbe, kugelige Früchte von 3 bis 5 cm Durchmesser. Die vergleichsweise kleinen, aromatischen Früchte haben einen relativ runden Kern, der sich meist gut vom Fruchtfleisch löst. Ein großer Teil der Ernte wird zu Mirabellenschnaps bzw. -likör gebrannt. Nicht zu verwechseln mit der eher grünen Ringlotte.
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Wein-Wissen