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Viel Wissenswertes rund um den Wein, von A wie Achterl bis Z wie Zweigelt! Wählen Sie einen Buchstaben oder benutzen Sie die Stichwortsuche links oben (basierend auf dem boolschen Suchalgorithmus).
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Hochkultur
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eine von Lenz Moser entwickelte Erziehungsform der Rebstöcke mit 120 - 140 cm hohen Stämmen. Gerade in letzter Zeit wird aber zunehmend eine Mittelhochkultur (70 -90 cm) bevorzugt - Vorteil: eine höhere Laubwand (erwünscht sind bis zu 18 Blätter pro Trieb) und höhere Wärmeabstrahlung vom Boden.
Siehe Erziehungsformen
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Wein-Wissen