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Weinglossar

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Goldburger

Goldburger ist eine eher selten Rebsorte, eine Kreuzung der so genannten Orangetraube & Welschriesling. Die Trauben der Sorte sind groß und goldgelb, geschmacklich allerdings verhältnismäßig neutral. Aufgrund der hohen Reife, die Goldburger-Trauben leicht erreichen, wurde er früher gerne für Spät- und Auslesen verwendet, heute landen die Trauben indes fast immer im Traubensaft.