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| Viel Wissenswertes rund um den Wein, von A wie Achterl bis Z wie Zweigelt! Wählen Sie einen Buchstaben oder benutzen Sie die Stichwortsuche links oben (basierend auf dem boolschen Suchalgorithmus). |
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| Im Ggs. zur Spätlese kein Qualitätskriterium, meistens zur Gewinnung von Traubenmost und Sturm oder aber witterungsbedingt (z.B. Fäulnis). Die Trauben sind physiologisch noch nicht reif. |
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