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Viel Wissenswertes rund um den Wein, von A wie Achterl bis Z wie Zweigelt! Wählen Sie einen Buchstaben oder benutzen Sie die Stichwortsuche links oben (basierend auf dem boolschen Suchalgorithmus).
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Ausflocken
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Allgemeine Bezeichnung für das Ausscheiden von Stoffen in Form von Flocken und Rückständen im fertigen Wein. Nicht unbedingt immer ein weintechnischer Fehler. Weinkristall-Ausfall gehört nicht dazu.
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