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Viel Wissenswertes rund um den Wein, von A wie Achterl bis Z wie Zweigelt! Wählen Sie einen Buchstaben oder benutzen Sie die Stichwortsuche links oben (basierend auf dem boolschen Suchalgorithmus).
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animalisch
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Ausdruck im Rahmen der Wein-Ansprache, kommt vor allem bei Rotweinen vor und erinnert an Tierisches wie Tierhaut, Fell, Moschus und Fleisch. Das kann durchaus positiv verstanden werden und z.B. beim Pinot Noir (fast) dazugehören, siehe Burgunderstinkerl, aber auch in den Wein-Fehler Pferdeschweiß übergehen kann.
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Wein-Wissen