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Weißburgunder (Pinot Blanc)
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oder Pinot Blanc gehört (neben dem Chardonnay und Pinot Gris) zur großen Burgunderfamilie und ist von Pinot Gris abstammend. Bringt harmonisch elegante Weine, gut balanciert, von allem etwas: Duft, Extrakt, Säure.
Synonym: Pinot Blanc
Herkunft / Verbreitung: Die weiße Rebsorte ist eine Mutation von Pinot Gris, die wiederum aus Pinot Noir mutiert ist. Diese drei Sorten sind genetisch identisch und zählen zur großen Burgunder-Familie. Burgund gilt als Heimat, im 14. Jhdt. erstmals urkundlich erwähnt.
Rebfläche: 1,995 Hektar (oder 4,3%)
Charakteristik: Weißwein mit zumeist grünlich-gelber Farbe und einer guten Harmonie von Frucht und Säure, eher verhaltenen Duft nach Lindenblüten und mandelartigem Geschmack.
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Preis
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20 Artikel
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Helles Grüngelb, in der Nase gelber Apfel und Heuwiese, am Gaumen schmeichelnde Fülle, leichte Würze,
viel Schmelz, verhaltene Säure, zum Schluß leicht nussig, Ringlotten im Nach... mehr!
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| Charakteristik: leicht + fruchtig |
rotWEISSrot Bewertung: 15,5 |
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Sehr helles Grüngelb. In der Nase nach reifen gelben Äpfeln, Bananen, Anklänge von Blumen- und Kräuterwürze.
Am Gaumen mineralische Textur, fein-animierende Säure, zarte Fruchtsü... mehr!
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| Charakteristik: leicht + fruchtig |
rotWEISSrot Bewertung: 15,5 |
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Helles Grüngelb, in der Nase Mirabellen, feine exotische Anklänge, leichter Mandelduft. Am Gaumen sehr
frische Textur, feine Zitrusnoten, delikater Schmelz, ein Hauch von Kräuter... mehr!
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| Charakteristik: leicht + fruchtig |
rotWEISSrot Bewertung: 16,0 |
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Helles Grüngelb, in der Nase duftet der Nittnaus Heideboden weiss nach Wiesenblumen, zarte Gewürzanklänge und
etwas nach exotischen Früchten. Am Gaumen füllige Frucht, ein Hauch B... mehr!
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| Charakteristik: leicht + fruchtig |
rotWEISSrot Bewertung: 15,5 |
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Helles Grüngelb, in der Nase reifen Äpfeln, Quitten und Birnen, Banane mit Mandeln,
am Gaumen sehr fein und süffig mit exotischen Früchten, reifen Bananen und Haselnüssen.
mehr!
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| Charakteristik: leicht + fruchtig |
rotWEISSrot Bewertung: 15,5 |
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Helles Gelbgrün, in der Nase gelbe Birnen und roten Topas-Äpfeln, ein wenig Rhabarber und auch Zitrusfrucht. Am
Gaumen glänzt der Sattlerhof Weißburgunder mit seiner mineralische... mehr!
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| Charakteristik: fruchtig + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 16,0 |
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Helles Grüngelb, in der Nase Mirabellen, feine exotische Anklänge, leichter Mandelduft. Am Gaumen sehr
frische Textur, feine Zitrusnoten, delikater Schmelz, ein Hauch von Kräuter... mehr!
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| Charakteristik: leicht + fruchtig |
rotWEISSrot Bewertung: 16,0 |
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Frisches Zitronengelb, in der Nase nach süßem Malz und grüner Banane, leichte haselnussig,
vielschichtige Struktur, saftig, dicht und extraktsüß am Gaumen, kräftige grüne
Stach... mehr!
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| Charakteristik: leicht + fruchtig |
rotWEISSrot Bewertung: 15,0 |
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Helles Grüngelb, in der Nase dezentes Bukett nach Apfel, Mandarinenschalen und zart nussig, leicht rauchig.
Am Gaumen saftig elegant mit weicher Frucht, etwas Kräuterwürze, zart ... mehr!
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| Charakteristik: fruchtig + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 16,0 |
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Helles Grüngelb, in der Nase würzige Noten nach Bratapfel, Brioche, Birne mit Mandeln,
am Gaumen sehr füllig, eher üppige Struktur, süffig mit exotischen Früchten, reifen Bananen... mehr!
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| Charakteristik: fruchtig + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 16,0 |
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Mittleres Grüngelb, in der Nase verführerische Birnenfrucht, florale Anklänge, ein Hauch Limetten,
Am Gaumen fülliger Körper, stoffig, feinziseliertes Säurespiel, leicht minerali... mehr!
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| Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig |
rotWEISSrot Bewertung: 16,5 |
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Feine goldene Farbe mit leicht grünem Schimmer. Attraktive, gelbe Fruchtaromen mit nussigen
Burgundertönen und Birne. Trocken, mit einer weichen, saftigen Struktur. Schöne Minera... mehr!
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| Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig |
rotWEISSrot Bewertung: 16,5 |
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Helles Grüngelb, in der Nase Mandarinenzeste, gelbe Birne und leicht nach Blätterteig, zart rauchige Mineralik.
Am Gaumen saftig elegant mit weicher Frucht, etwas reduktiver Kör... mehr!
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| Charakteristik: fruchtig + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 16,5 |
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Helles Grüngelb, in der Nase feine Birnenfrucht, Melone, leichte Exotik, zarte Blütenaromen, ein Hauch Mandarinen,
am Gaumen cremige Textur, angenehme gelbe Frucht, zartes Karame... mehr!
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| Charakteristik: fruchtig + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 16,5 |
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Helles Grüngelb, in der Nase fein-nussig, Pfirsich, Obstblüten
Am Gaumen hochelegant, subtiler Druck, ungemein präzise Struktur, Grapefruitnoten,
von Feuerstein-Mineralität gep... mehr!
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| Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 17,0 |
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Der Weißburgunder Kittenberg von Potzinger kommt aus Weingärten mit Schieferboden aus dem Sausal. Helles
Grüngelb, in der Nase Williamsbirne, Orange, Nuancen von Vanillepudding ... mehr!
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| Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig |
rotWEISSrot Bewertung: 17,0 |
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Helles Goldgelb, in der Nase trockenes Steppengras, Grapefruit, daneben Brioche und ein Hauch Vanille,
etwas rauchige Nuancen. Am Gaumen trocken, feine Eleganz, salzige Mineralik... mehr!
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| Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 17,5 |
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Helles Goldgelb, in der Nase trockenes Steppengras, Grapefruit, daneben Brioche und ein Hauch Vanille,
etwas rauchige Nuancen. Am Gaumen trocken, feine Eleganz, salzige Mineralik... mehr!
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| Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 17,5 |
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Ein außergewöhnlicher Weißburgunder, der nach Maischegärung 18 Monate in Eichenfässern ausgebaut wurde.
Intensive Kräuterwürze, frische Birne, Grapefruitzesten und etwas Honig. A... mehr!
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| Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 17,5 |
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Ein spannendes Probierpaket mit jeweils drei Weissburgundern aus Deutschland und aus Österreich.
Sie erhalten sechs gute Burgunder die die unterschiedlichen Stile und Terroirs aus... mehr!
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