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Syrah (Shiraz)

Internationale Modesorte, ursprünglich aus Frankreich kommend wurde sie aber erst in Australien bekannt. Auch in Österreich ergibt die Sorte üppig-fruchtige Weine mit dunklen Beerenaromen. Als Cuvée-Partner durchaus beliebt.

Synonym: Shiraz

Herkunft / Verbreitung: Die Syrah ist eine wahrscheinlich natürliche Kreuzung zwischen den zwei alten französischen Sorten Durif (rot) x Mondeuse Blanche (weiß). Man nimmt an, dass die uralte Rebe bereits 500 v. Chr. in Frankreich an der Rhône gezogen wurde. Die (französische) Syrah ist mit der (australischen) Shiraz genetisch identisch, beide haben jedoch eine eigene Geschichte. Rebfläche: 137 Hektar (oder 0,3%)

Charakteristik: Die Traube liefert einen tiefdunklen, tanninreichen Wein mit intensiver, pfeffriger Würze und großem Reifepotential. Himbeeren, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, Pfeffer, Trüffel, Leder.
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Preis
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