Roter Veltliner

Herkunft und Verbreitung: Die weiße Rebsorte Roter Veltliner hat eine zentrale Stellung als Leitsorte innerhalb dieser umfangreichen Wein-Familie. Durch Zufallskreuzungen entstanden daraus unter anderen die Sorten Frühroter Veltliner, Neuburger, Rotgipfler und Zierfandler. Zur Sorte Grüner Veltliner konnte jedoch bisher keine Verbindung nachgewiesen werden, möglicherweise ist Roter Veltliner jedoch ein Großelternteil. Roter Veltliner ist vorwiegend im Kremstal und im Donauland zu Hause.

Rebfläche:193 Hektar (oder 0,4 Prozent).

Charakteristik: Bei entsprechend rigoroser Ertragsbeschränkung bringen die sehr fruchtbaren Reben eigenständige und elegante Weine mit feinwürziger Aromatik und enormem Entwicklungspotenzial hervor. Sortentypisch sind zarte Rosinen- und Honigtöne. Das Geschmacksbild, das Roter Veltliner zeichnet, ist extraktreich und füllig, durch eine belebende Säurestruktur jedoch immer überaus agil. Die Traube ist mittelgroß, sehr dicht und kegelförmig, die Beeren sind oval mit einer rosaroten Haut.

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