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Merlot

Große internationale Sorte, die dem Wein Fülle und ein weiches fruchtiges Bukett verleiht. Wird deshalb gerne mit Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon zu einem "Bordeaux-Blend" verschnitten. In Österreich seit 1986 zugelassen, erfreut sie sich steigender Beliebtheit und wird mittlerweile in vielen Spitzen-Cuvées (Salzberg, M1) verwendet.

Herkunft / Verbreitung: Herkunft ungewiß, im Bordeaux jedoch schon im 18. Jahrhundert erwähnt. Hauptrebsorte im Bordeauxgebiet, Hauptanbaugebiet Saint-Emilion. In Österreich seit 1986 als Qualitätsrebsorte zugelassen, derzeit auf etwa 649 Hektar (oder 1,4%) ausgepflanzt, allerdings mit steigender Tendenz. Weltweit eine der Hauptsorten mit 150.000 Hektar Rebfläche.

Charakteristik: Die Sorte ist verrieselungsanfällig und bevorzugt tiefgründige Böden mit guter Wasserversorgung. Die Trauben sind mittelgroß, lockerbeerig, teils geschultert. Die Beeren sind dünnschalig, schwarz-blau mit saftigem Beerenfleisch. Reift je nach Klima mittel-spät bis spät. War bisher südlicheren Regionen vorbehalten.

Empfehlung: Zu Wild, Rinderbraten mit kräftigen Soßen oder zu Schinken und Salami, kräftigem Käse. Gutes Reifungs- und Lagerungspotential. Serviertemperatur 16 bis 19 °C.
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Seewinkelhof Salzl - Merlot Reserve 2012

Merlot Reserve 2012

t
16,90
je Fl. à 0,75l = 22,53 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
enthält Sulfite
Dunkles Rubingranat mit schwarzem Kern und zarter Randaufhellung, in der Nase fruchtige Kirscharomatik, Lakritze, Ingwer, Dörrobst, Schwarztee, Brombeeren, Vanille, schwarze Oliven, am Gaumen wied... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Neu
Weingut Krutzler - Merlot 2012

Merlot 2012

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Neuer Wein!
37,90
je Fl. à 0,75l = 50,53 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
enthält Sulfite
Unter der Hand schon immer ein Geheimtipp! Ein eleganter, saftiger Rotwein mit dichter Frucht und besonders einem Tanningerüst. Gelesen aus ausgezeichneten Lagen, die schon seit Ewigkeiten im Krutzl... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Uwe Schiefer - Merlot »m« 2008

Merlot »m« 2008

t
38,00
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 50,67 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
enthält Sulfite
Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, in der Nase süße Waldberraromen, feine Kräuterwürze, etwas Kokos und Lakritze. Am Gaumen saftig elegant, große Fruchtfülle, Kirschkonfit, gut integrierte Tan... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Uwe Schiefer - Merlot »m« 2012

Merlot »m« 2012

t
38,00
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 50,67 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
enthält Sulfite
Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, in der Nase süße Waldberraromen, feine Kräuterwürze, etwas Kokos und Lakritze. Am Gaumen saftig elegant, große Fruchtfülle, Kirschkonfit, gut integrierte Tan... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
Rene Pöckl - Merlot 2009

Merlot 2009

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105,00
je Fl. à 0,75l = 140,00 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
enthält Sulfite
mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
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