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Grüner Veltliner

(früher auch Grüner Muskateller oder Weißgipfler) ist eine weiße Rebsorte und mit einem Drittel der Rebfläche die Hauptsorte in Österreich. Grüner Veltliner gedeiht besonders gut auf Lössböden in Niederösterreich und gibt besonders elegant-mineralische Weine auf den Urgesteinsböden der Wachau.

Charakteristisch sind die grünlich-gelbe Farbe und ein ausgeprägtes, würziges Bukett mit dem oft typischem „Pfefferl“ und einer knackigen Zitrusfrische in der Jugend. Grüner Veltliner ist neben den schon weltbekannten Spitzenweinen aus der Wachau aber auch Quelle für billigen Massenwein.

Grüner Veltiner - als Synonyme für diese Weißweinsorte werden auch die Bezeichnungen „Weißgipfler“ oder „Grüner Muskateller“ verwendet, in Amerika hat sich die Kürzel „Grüve“ rapide verbreitet.

Herkunft / Verbreitung: Spuren weisen zwar bis in die Römerzeit zurück, nachweisbar ist Grüner Veltliner jedoch erst ab dem 18. Jahrhundert als „Grüner Muskateller“ in Niederösterreich. Durch DNS-Analysen ist erwiesen, dass die Muttersorte ein Abkömmling des Traminer war, die Vatersorte ist (noch) unbekannt. Geringe genetische Merkmale lassen aber vermuten, dass möglicherweise die zentrale Veltliner-Sorte Roter Veltliner ein Großelternteil ist. Grüner Veltliner gilt mit einem Drittel der Rebfläche als die Hauptsorte Österreichs. Anbau-Schwerpunkte liegen im Weinviertel, Kamptal, Kremstal, Donauland und in der Wachau. Außerhalb Österreichs wird Grüner Veltliner nur noch in Südmähren, in der Slowakei und im westungarischen Raum um Ödenburg in kleinen Mengen angebaut.

Rebfläche: 13.518 Hektar (bzw. 29,4 Prozent)

Charakteristik: Grüner Veltliner ist robust und gut für Urgesteinsböden (zum Beispiel in der Wachau), für Lössböden (zum Beispiel im Kremstal und im Donauland), aber auch für schwerere Lehm- und Tonböden (zum Beispiel im Weinviertel) geeignet. Die Trauben sind mittel bis groß, länglich, beidseitig leicht geschultert und dicht. Die Beeren sind rundlich bis leicht oval, grünlich, mit dünner Schale, fruchtig süß und wohlschmeckend.

Charakteristisch ist die grünlich-gelbe Farbe. Die Sorte Grüner Veltliner hat ein ausgeprägtes, würziges Bukett mit dem oft typischen „Pfefferl“ und in der Jugend, trocken ausgebaut, eine knackige Frische. Grüner Veltliner besitzt ein großes Qualitätsspektrum. Speziell in der Wachau werden von den Urgesteins-Lagen Weltklasse-Veltliner ausgebaut.

Empfehlung: Heurigenbuffet mit Back- und Brathendl, Wiener Schnitzel, Forelle und Käse. Grüner Veltliner gilt als sehr kombinationsfähiger Speisenbegleiter. Serviertemperatur acht bis zehn Grad Celsius.
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Sektkellerei Szigeti - Grüner Veltliner Sektbombe 0,125 l

Grüner Veltliner Sektbombe 0,125 l

4,90
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Die kleinste Sektflasche der Welt, gefüllt mit feinstem Grünen Veltliner Sekt. Ideal als Geschenk oder Mitbringsel. Helle, sanfte Goldfarbe, beständiges Mousseux. Aromatisches Bukett von reifen, gelb... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig Unsere Bewertung: 16,5 Punkte
Gerhard Markowitsch - Grüner Veltliner 2013

Grüner Veltliner 2013

t
6,60
je Fl. à 0,75l = 8,80 €/l
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Bodenständiger Grüner Veltliner von Gerhard Markowitsch. Helles Grüngelb, eher verhaltene Bukett nach Schalen vom Delicious-Apfel, exotische Anklänge, ein Hauch Limettenzeste. Am Gaumen geradlinig f... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig Unsere Bewertung: 15,5 Punkte
Schloss Gobelsburg - Grüner Veltliner Domäne Gobelsburg 2013

Grüner Veltliner Domäne Gobelsburg 2013

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6,90
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Domäne Gobelsburg - ein vielversprechnder Name für einen Grünen Veltliner, helles Grüngelb, in der Nase Duft nach Boskop-Apfel und Grapefruit, zart rauchige Nuancen, die sich auch am Gaumen fortsetz... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig Unsere Bewertung: 16,0 Punkte
Neu
Ernst Triebaumer - Grüner Veltliner 2013

Grüner Veltliner 2013

t
Neuer Jahrgang!
7,50
je Fl. à 0,75l = 10,00 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Mittleres Gelbgrün, in der Nase feines Bukett nach Birne und Zuckermelone, auch Wiesenblumen klingen an, am Gaumen gediegen-cremige Textur, wieder gelbe Melonenfrucht, eher säurearm aber schöne Pfef... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig Unsere Bewertung: 15,5 Punkte
Willi Bründlmayer - 0,375 l Grüner Veltliner Berg-Vogelsang 2013

0,375 l Grüner Veltliner Berg-Vogelsang 2013

7,60
je Fl. à 0,375l = 20,27 €/l
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Helles Gelb, in der Nase Apfel-, Birnen- und Zitrusnoten, typischer Hauch von weißem Pfeffer, fruchtig und dezent kräuterwürzig, am Gaumen fruchtbetont mineralisch, Steinobstfrucht, aber auch grüne ... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig Unsere Bewertung: 16,5 Punkte
Weingut Stadt Krems - Grüner Veltliner Lössterrassen 2013

Grüner Veltliner Lössterrassen 2013

t
7,90
je Fl. à 0,75l = 10,53 €/l
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Helles Grüngelb, in der Nase gelber Apfel, ein Hauch Exotik, Kletzenbirne, zartes rosa Pfefferl im Bukett, am Gaumen seidig-cremige Struktur, reife gelbe Noten, etwas Litschi, trinkanimierend, erfri... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig Unsere Bewertung: 15,5 Punkte
Weingut Jurtschitsch - GrüVe 2013

GrüVe 2013

t
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Die 27. Auflage des Labels "GrüVe" aus dem Hause Jurtschitsch, in der Nase intensiv nach Jonathan-Apfel, leicht herbe Würze einer Birnenschale. Am Gaumen charmant balanciert, frisch, wieder gelbe Ap... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig Unsere Bewertung: 15,0 Punkte
Weingut Loimer - Lois 2013

Lois 2013

t
7,90
je Fl. à 0,75l = 10,53 €/l
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Helles Grüngelb, mit frischer Nase nach grünem Apfel, Zitrusnoten, exotische Früchte und Apfelblüten. Animierende Frucht am Gaumen, zart herb nach Apfel- und Zitronenschale, mit einer erfrischenden ... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig Unsere Bewertung: 15,5 Punkte
Weingut Mantlerhof - Grüner Veltliner Weitgasse 2013

Grüner Veltliner Weitgasse 2013

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7,90
je Fl. à 0,75l = 10,53 €/l
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Mittleres Grüngelb, in der Nase etwas Blütenduft, angenehme Pfirsichnoten, auch etwas Melone, am Gaumen beginnt der Grüne Veltliner von der Lage Weitgasse recht lebhaft, die anfangs gelben Fruchterl... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig Unsere Bewertung: 15,5 Punkte
Josef Fritz - Grüner Veltliner Sandstein 2012

Grüner Veltliner Sandstein 2012

t
8,40
je Fl. à 0,75l = 11,20 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
(vormals "Schafberg") Helles Grüngelb, in der Nase duftig nach Clementinen, Marillen und Rhabarber, eine Nuance Tabak, am Gaumen frisch und feingliedrig, weiche Fruchttextur, fein verwobene Säure, L... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig Unsere Bewertung: 15,5 Punkte
Leo Hillinger - Grüner Veltliner 2013

Grüner Veltliner 2013

t
8,50
je Fl. à 0,75l = 11,33 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Im Glas schimmert ein helles, leuchtendes Gelb mit verspielten grünen Reflexen. Der Duft erinnert an knackig, frische grüne Äpfel mit feinem aber doch interessanten Pfefferl! Am Gaumen paaren sich d... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig Unsere Bewertung: 15,0 Punkte
Sektkellerei Szigeti - 0,375 l Grüner Veltliner Sekt

0,375 l Grüner Veltliner Sekt

8,80
je Fl. à 0,375l = 23,47 €/l
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Helle, sanfte Goldfarbe, beständiges Mousseux. Aromatisches Bukett von reifen, gelben Äpfeln und Birnen, sowie etwas frische Ananas. Schmeichelnde Restsüße mit saftigen, gelben Früchten, unterstützt... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig Unsere Bewertung: 16,5 Punkte
Martin Nigl - Grüner Veltliner Gärtling 2013

Grüner Veltliner Gärtling 2013

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8,80
je Fl. à 0,75l = 11,73 €/l
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Der Nigl Gärtling ist frischer leichter Grüner Veltliner, im Bukett nach hellem Steinobst und ein Hauch Ananas, am Gaumen frisch und saftig, gelber Apfel, eine kernige Säure macht ihn zum Trinkspass... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig Unsere Bewertung: 15,5 Punkte
Weingut Gritsch - Kalmuck 2013

Kalmuck 2013

t
8,90
je Fl. à 0,75l = 11,87 €/l
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Typischer Wachauer Veltliner, in der Nase etwas Feuerstein, grüner Apfel, etwas Steinobst und Blütenaromen am Gaumen frische Noten, lebendiges und trinkanimierendes Frucht-Säure Spiel, dezente Pfeffe... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch Unsere Bewertung: 15,5 Punkte
Johannes Hirsch - Grüner Veltliner Hirschvergnügen 2013

Grüner Veltliner Hirschvergnügen 2013

t
8,90
je Fl. à 0,75l = 11,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Helles Gelbgrün, in der Nase gelbes Steinobst, Zitronenzeste und ein wenig Gartenkräuter, zart floraler Unterton, am Gaumen leichtfüßig, saftig und frisch, Apfel und Birne, intensives Fruchtspiel, g... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig Unsere Bewertung: 15,5 Punkte
Neu
Weingut Pollerhof - Grüner Veltliner Phelling 2013

Grüner Veltliner Phelling 2013

t
Neuer Jahrgang!
8,90
je Fl. à 0,75l = 11,87 €/l
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Mittleres Grüngelb, in der Nase gelber Apfel und Melone, Quitten, ein Hauch Linsen und Feuerstein. Am Gaumen saftig gelbe Frucht, leicht erdige Nuancen, zarte Zitrusnoten, etwas nach Heu im Abgang, ... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig Unsere Bewertung: 15,5 Punkte
Willi Bründlmayer - Grüner Veltliner L + T 2013

Grüner Veltliner L + T 2013

t
9,30
je Fl. à 0,75l = 12,40 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Helles Grüngelb, in der Nase Birnenschale, Grapefruit, etwas Zitronenzeste, ein Hauch von rosa Pfefferkörner. Am Gaumen milder Eindruck, dennoch auch frisch-bizzelig, gelber Apfel und eine Prise Zit... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig Unsere Bewertung: 15,5 Punkte
Weingut Pfaffl - Grüner Veltliner Zeiseneck 2013

Grüner Veltliner Zeiseneck 2013

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9,30
je Fl. à 0,75l = 12,40 €/l
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Helles Grüngelb, in der Nase gelber Apfel und Melone, ein Hauch von frischem Heu, zart nach Majoran, am Gaumen frisch und ausgewogen, weiche cremige Textur, saftig nach Alexander-Birne, sehr sanft... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig Unsere Bewertung: 15,5 Punkte
Markus Huber - Grüner Veltliner Obere Steigen 2013

Grüner Veltliner Obere Steigen 2013

t
9,60
je Fl. à 0,75l = 12,80 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Helles Gelbgrün, in der Nase gelber Apfel, zart nach Orangenblüten und Nuancen von Wacholderbeeren, zarte Kalkmineralik, florale Anklänge, am Gaumen leichtfüßig, sehr saftig, wieder nach gelbem Apfe... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig Unsere Bewertung: 16,0 Punkte
Weingut Jurtschitsch - Grüner Veltliner Stein 2013

Grüner Veltliner Stein 2013

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9,60
je Fl. à 0,75l = 12,80 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Die Trauben für diesem Grünen Veltliner stammen ausschließlich aus höhergelegenen Urgesteinsterrassen rund um Langenlois, helles Grüngelb, in der Nase deutlich nach gelben Äpfeln, Nuancen von reifen... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch Unsere Bewertung: 15,5 Punkte
Weingut Setzer - Grüner Veltliner Ausstich DAC 2013

Grüner Veltliner Ausstich DAC 2013

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9,60
je Fl. à 0,75l = 12,80 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Mittleres Grüngelb, in der Nase Melone und gelber Apfel, Rhabarber, ein Hauch Zitrone, leichtes Pfefferl. Am Gaumen erfrischende Textur, cremig und doch von Säure getragen, ein Hauch Ananas, sehr ... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig Unsere Bewertung: 15,5 Punkte
Josef Fritz - Grüner Veltliner Im Himmelreich 2013

Grüner Veltliner Im Himmelreich 2013

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10,40
je Fl. à 0,75l = 13,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Helles Grüngelb, in der Nase weißer Apfel, zart nach frischen Wiesenkräutern, auch etwas Orangenzeste, rauchige Nuancen, am Gaumen saftige Fülle, gute Komplexität mit reifen exotischen Fruchtankläng... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch Unsere Bewertung: 16,5 Punkte
Weingut Loimer - Grüner Veltliner Kamptal DAC 2013

Grüner Veltliner Kamptal DAC 2013

t
10,60
je Fl. à 0,75l = 14,13 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Helles Grüngelb, in der Nase Apfel, grüne Banane, mit zarten Kräuternuancen, am Gaumen klare stringende Struktur, grüne Fruchtnoten, feine Säure die immer zupackender wird, daneben auch cremig, wi... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig Unsere Bewertung: 16,0 Punkte
Weinberghof Fritsch - Grüner Veltliner Steinberg 2013

Grüner Veltliner Steinberg 2013

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10,70
je Fl. à 0,75l = 14,27 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Mittleres Grüngelb, in der Nase lebhafte Frucht nach Melone und Apfel, ein feines Pfefferl ist sehr präsent, etwas Mirabelle, daneben florale Nuancen und Gewürze, sehr vielschichtig - bringt mit jed... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig Unsere Bewertung: 16,5 Punkte
Fritz Wieninger - Grüner Veltliner Nußberg 2013

Grüner Veltliner Nußberg 2013

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10,90
je Fl. à 0,75l = 14,53 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Helles Grüngelb, in der Nase feinziselierte Würze, gelber Apfel, Grapefruitzeste, rauchige Mineralik, am Gaumen filgrane Textur, reife Steinobstnoten, dezente Säurestruktur, macht gut Druck im Abgan... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig Unsere Bewertung: 16,5 Punkte
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