rotWEISSrotHome Weinsorten Blaufränkisch

Blaufränkisch

Blaufränksich, auch als Lemberger oder Blauer Limberger bezeichnet ist eine sehr alte rote Rebsorte und neben dem Zweigelt die rote österreichische Paradesorte. Mitte des 19. Jahrhunderts wurde Rebmaterial aus „Lemberg“ ( in der damaligen Untersteiermark, heute Slowenien) nach Deutschland gebracht. Blaufränksich gilt mittlerweile als die österreichische Rotwein-Sorte mit dem größten Potential und wird deshalb verstärkt auch reinsortig zu Spitzenqualität ausgebaut.

Charakteristisch für Blaufränkisch sind die intensiv rubinrote Farbe, mit kräftigen Aromen von Waldbeeren oder Cassis, einer eher rassigen Struktur und mittlerem Tannin. Legendär ist vor allem Ernst Triebaumers „1986er Mariental“, der erste rote Österreicher, der im Ausland aufhorchen lies und zum Kultwein aufstieg.

In unserem Sortiment finden Sie Weine der Sorte Blaufränkisch aus dem Burgenland als bevorzugtem Rotwein-Anbaugebiet in Österreich sowie aus der Weinregion Carnuntum östlich von Wien, in der sich schon die alten Römer den köstlichen Rebensaft schmecken ließen. Im milden Klima dieser Landstriche gelangen ausdrucksstarke Weine zur Reife, die durch ihre ausgeprägte fruchtige Note begeistern. Der Blaufränkisch ist ein perfekter Tischwein, der viele Gerichte gekonnt begleitet.

Synonyme: Lemberger, Limberger, Kekfrankos

Herkunft / Verbreitung: Nach jüngsten genetischen Erkenntnissen ist der Blaufränkisch eine Kreuzung zwischen der alten Rebsorte Heunisch mit einem unbekannten Partner (dies könnte Blauer Grober oder Blauer Zierfandler sein). Da auch Gamay von der Heunisch abstammt, ist zumindest eine entfernte Verwandschaft gegeben. In Österreich gilt der spät reifende und auch lange lagerfähige Blaufränkisch zusammen mit dem Zweigelt die wichtigste Rotweinsorte. Der größte Teil des Bestandes liegt im Burgenland. In Deutschland mit ca. 1.300 ha (vor allem in Würtemberg) als Limberger bekannt. Europaweit sind etwa 11.000 Hektar unter Ertrag. Rebfläche: 3.221 Hektar (oder 7,0%)

Charakteristik: Der Blaufränkisch verträgt schwere Böden und zeigt auf tiefen Lehmböden (z.B. in Mittelburgenland) oder auf Muschelkalk sein großes Reportoire. Die Trauben mittelgroß, geschultert, lockerbeerig. Die Beeren mittelgroß, schwarzblau mit dicker Beerenhaut. Reift spät bis sehr spät.

Der Blaufränkisch bringt rassige, feinsäuerliche und tanninbetonte Wein mit einer dunklen, rubinroten Farbe mit violettem Schimmer; er hat ein herb-würziges, sehr fruchtiges Bukett, das typisch an Brombeeren erinnert. Auf der Flasche reifen sie langsam zu kräftigen, körperreichen Weinen, auch gut für den Barriqueausbau geeignet.

Empfehlung: Idealer Tischwein, der zu fast allen Gerichten paßt, perfekt zu Nudelgerichten. Serviertemperatur 16 bis 18 °C.
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Preis
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Josef Tesch - Blaufränkisch Classic 2011

Blaufränkisch Classic 2011

t
Sommer-Schluss-Verkauf!
statt € 7,90
7,11
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 10,53 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase sehr reife Beerenfrucht, Brombeerkonfit, Schokolade, sehr kräftiges Bukett. Am Gaumen saftig und frisch, elegante Textur, nach K... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig Unsere Bewertung: 15,5 Punkte
Walter Glatzer - Blaufränkisch 2012

Blaufränkisch 2012

t
7,90
je Fl. à 0,75l = 10,53 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Mittleres Rubingranat, in der Nase Beeren, Herzkirschen, Nuancen von Schokolade und Lebkuchengewürzen, am Gaumen samtige Textur, burgundisch angehaucht, Sauerkirschnoten, herzhafte Säure mit guter... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig Unsere Bewertung: 15,5 Punkte
Weingut Trapl - Blaufränkisch 2011

Blaufränkisch 2011

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Sommer-Schluss-Verkauf!
statt € 8,20
7,38
je Fl. à 0,75l = 10,93 €/l
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Mittleres Rubingranat mit violetten Rändern, in der Nase würzige Beerenfrucht, zarte Anklänge von Hagebutten und rotem Paprika, am Gaumen feinfruchtig und lebendig, Sauerkirschen, Brombeeren, eine N... mehr!
Charakteristik: kernig + mineralisch Unsere Bewertung: 15,5 Punkte
Josef Tesch - Blaufränkisch Classic 2012

Blaufränkisch Classic 2012

t
8,40
je Fl. à 0,75l = 11,20 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase sehr reife Beerenfrucht, Brombeerkonfit, Schokolade, sehr kräftiges Bukett. Am Gaumen saftig und frisch, elegante Textur, nach K... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig Unsere Bewertung: 15,5 Punkte
Gerhard Markowitsch - Blaufränkisch 2012

Blaufränkisch 2012

t
8,50
je Fl. à 0,75l = 11,33 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Der Gerhard Markowitsch Blaufränkisch hat ein dunkles Rubingranat, in der Nase Kirsche, Waldbeeren, feine Holunderbeeren mit floralem Unterton Am Gaumen hat der Markowitsch Blaufränkisch eine eher z... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig Unsere Bewertung: 16,0 Punkte
Paul Kerschbaum - Blaufränkisch 2012

Blaufränkisch 2012

t
8,70
je Fl. à 0,75l = 11,60 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Mittleres Rubingranat mit violetten Reflexen, in der Nase Brombeeren, etwas rote Ribiseln, Nuancen von Mandeln, leicht balsamischer Touch. Am Gaumen reife pikante Frucht, etwas Amarenokirschen, deze... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig Unsere Bewertung: 15,5 Punkte
Johann Heinrich - Blaufränkisch 2012

Blaufränkisch 2012

t
8,90
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 11,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Mittleres Rubingranat, in der Nase Duft nach Brombeeren, etwas tabakige Würze, eine Prise Wachaolder, am Gaumen zarter Körper mit weicher Frucht, sehr samtige Struktur, harmonische Säure, Weichsel... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig Unsere Bewertung: 15,5 Punkte
Andi Kollwentz - Rosé 2013

Rosé 2013

t
8,90
je Fl. à 0,75l = 11,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Rosé aus Zweigelt und Blaufränkisch. Mittleres rosarot, in der Nase feine Himbeer- und Erdbeerfrucht, Nuancen von der Sojabohne, am Gaumen würzig und leicht herb, ein wenig Tannin, erdig, eleganter... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig Unsere Bewertung: 16,0 Punkte
Johann Heinrich - J. Heinrich - Blaufränkisch 2013

J. Heinrich - Blaufränkisch 2013

t
8,90
je Fl. à 0,75l = 11,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Mittleres Rubingranat, in der Nase Duft nach Brombeeren, etwas tabakige Würze, eine Prise Wachaolder, am Gaumen zarter Körper mit weicher Frucht, sehr samtige Struktur, harmonische Säure, Weichsel... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig Unsere Bewertung: 15,5 Punkte
Leo Hillinger - Blaufränkisch 2013

Blaufränkisch 2013

t
8,90
je Fl. à 0,75l = 11,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dunkles Rubin mit violetten Reflexen, in der Nase nach Brombeerkonfit, würzebetont, leichter Schokotouch, am Gaumen zarte feinnervige Struktur, geschmeidiges Tannin, zum Schluß dreht Leo Hillingers ... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig Unsere Bewertung: 15,5 Punkte
Uwe Schiefer - Blaufränkisch Burgenland 2012

Blaufränkisch Burgenland 2012

t
9,50
je Fl. à 0,75l = 12,67 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Mittleres Rubingranat, in der Nase würzige Kirschen-Weichsel-Frucht, etwas nasses Holz, aber auch zarte tabakige Noten kommen durch. Am Gaumen feinherbe Textur, beginnt ganz zart, steigert sich zu e... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig Unsere Bewertung: 15,5 Punkte
Claus Preisinger - Blaufränkisch 2013

Blaufränkisch 2013

t
9,90
je Fl. à 0,75l = 13,20 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Tiefdunkles Granatrot, deutliche violette Ränder, in der Nase würzige Heidel- und Brombeerfrucht. Am Gaumen geradlinig, Sauerkirschen, zarte Tannine, und eine pikante Säure. mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig Unsere Bewertung: 16,0 Punkte
Ernst Triebaumer - Blaufränkisch Gmärk 2013

Blaufränkisch Gmärk 2013

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9,90
je Fl. à 0,75l = 13,20 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dunkles Rubingranat, in der Nase schwarze Kirschfrucht, Lakritze, Kakao, aber auch etwas Powidlmarmelade, am Gaumen eine lebhafte Textur, gut strukturiert, intensive dunkle Fruchtanklänge, am Schlus... mehr!
Charakteristik: kernig + mineralisch Unsere Bewertung: 16,5 Punkte
Paul Achs - Blaufränkisch Heideboden 2012

Blaufränkisch Heideboden 2012

t
10,40
je Fl. à 0,75l = 13,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, in der Nase nach Zwetschken, Gartenkräuter, Nuancen von Thymian und geröstetem Sesambrot. Am Gaumen samtige Textur, beerenfruchtig, zar... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig Unsere Bewertung: 16,0 Punkte
Walter Glatzer - Blaufränkisch Reserve 2012

Blaufränkisch Reserve 2012

t
10,70
je Fl. à 0,75l = 14,27 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Mittleres Rubingranat, in der Nase Heidelbeeren, Herzkirschen, Nuancen von Schokolade, am Gaumen samtige Textur, burgundisch angehaucht, wieder Kirschfrucht mit dunklen Beeren, feine Extraktsüße, ba... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig Unsere Bewertung: 16,0 Punkte
Engelbert Prieler - Blaufränkisch Johanneshöhe 2011

Blaufränkisch Johanneshöhe 2011

t
10,90
je Fl. à 0,75l = 14,53 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Mittleres Rubingranat, in der Nase feine Brombeeraromen, zarte ätherische Noten, Mandeln, am Gaumen fest strukturiert, vollmundig mit mediteraner Würze, die Brombeerfrucht zieht sich durch, feinnerv... mehr!
Charakteristik: kernig + mineralisch Unsere Bewertung: 16,5 Punkte
Gernot Heinrich - Blaufränkisch 2013

Blaufränkisch 2013

t
10,90
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 14,53 €/l
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Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen, in der Nase frische Brombeeren, ein Hauch florale Noten, unterlegt mit Wiesenkräutern. Am Gaumen lebendig und frisch, rotbeerig, Anklänge von reifen Weich... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig Unsere Bewertung: 16,0 Punkte
Josef Umathum - Blaufränkisch 2012

Blaufränkisch 2012

t
11,50
je Fl. à 0,75l = 15,33 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Mittleres Rubinrot, in der Nase intensiv nach schwarzer Ribisel (Cassis), Wiesenkräuter, leicht ätherische Noten, am Gaumen fruchtig-herb, grüner Tee, belebend frische Säure, würzige Kirschen im Nac... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig Unsere Bewertung: 16,0 Punkte
Weingut Igler - Blaufränkisch Hochberg 2011

Blaufränkisch Hochberg 2011

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Vinaria Guide Top Bewertungen!
11,60
je Fl. à 0,75l = 15,47 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, in der Nase Kirschen und rote Beerenfrucht, zarte erdig-balsamische Nuancen, Orangenzeste. Am Gaumen dicht und elegant, Anklänge von "Mon-Cheri", leichte Extra... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig Unsere Bewertung: 16,5 Punkte
Josef Tesch - Blaufränkisch Hochberg 2012

Blaufränkisch Hochberg 2012

t
11,60
je Fl. à 0,75l = 15,47 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dunkles Rubingranat, dunkler Kern, in der Nase feinwürzig unterlegte Bromeeren, Nuancen von Lorbeerblätter, leicht tabakig-mineralische Nuancen. Am Gaumen fleischige Struktur, erdig, dunkle Frucht m... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig Unsere Bewertung: 16,5 Punkte
Paul Kerschbaum - Blaufränkisch Hochäcker 2011

Blaufränkisch Hochäcker 2011

t
11,70
je Fl. à 0,75l = 15,60 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Mittleres Rubingranat, violette Ränder, in der Nase ist der Blaufränkisch Hochäcker noch zart vom Holz geprägt, Röstaromen und etwas dunkle Schokolade, danach klingen Waldbeeren würzige Zwetschken a... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch Unsere Bewertung: 16,5 Punkte
Weingut Gesellmann - Blaufränkisch Hochacker 2011

Blaufränkisch Hochacker 2011

t
11,90
je Fl. à 0,75l = 15,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Mittleres Rubingranat, in der Nase frisches Kirschen-Weichsel-Konfit, etwas Brombeeren und Heublumen klingen an. Am Gaumen feinherbe Textur, beginnt ganz zart, steigert sich zu einem schönes Wechsel... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch Unsere Bewertung: 16,0 Punkte
Rene Pöckl - Blaufränkisch Classique 2012

Blaufränkisch Classique 2012

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11,90
je Fl. à 0,75l = 15,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, in der Nase intensiv nach dunklen Beeren, etwas dunkle Schokolade, eine Nuance Lakritze. Am Gaumen herzhaft frisch, würzige Zwetschkenfrucht, Oran... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + kernig Unsere Bewertung: 16,0 Punkte
Franz Weninger - Blaufränkisch Hochäcker 2012

Blaufränkisch Hochäcker 2012

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Neuer Jahrgang!
12,20
je Fl. à 0,75l = 16,27 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Weninger Weine sind moderner geworden: naturnaher Anbau, weniger Holz. Mittleres Rubingranat, violette Randaufhellungen, in der Nase Amarenakirschen, Zwetschke, ätherische Anklänge, dunkle Schokolad... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch Unsere Bewertung: 16,0 Punkte
Johann Heinrich - Blaufränkisch Vitikult 2011

Blaufränkisch Vitikult 2011

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12,70
je Fl. à 0,75l = 16,93 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Mittleres Rubingranat mit zarten Randaufhellungen, vielschichtige Nase nach Sauerkirschen und Brombeeren, süßer Pfeifentabak, leichte Röstaromen, am Gaumen fleischig, tolle Fruchtpräsenz, feine Extr... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig Unsere Bewertung: 16,5 Punkte
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