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Franz Prager war 1983 einer der Initiatoren für die Vereinigung Vinea Wachau, die dem Gebiet letztlich zu seinem besonderen Status unter Österreichs Regionen verhalf. Inzwischen ist Schwiegersohn Toni Bodenstein (gelernter Geologe) für das Weingut verantwortlich und erzeugt seiner Ausbildung folgend sehr terroirbezogene Weine.
Seine Stilistik (nur Stahltank und kurzer Feinhefekontakt) erbringt einmalig feinfruchtige, mineralische und aristokratische Weine und das steht natürlich dem Riesling besonders gut zu Gesicht/Geschmack. Besondere Beachtung verdiente er sich mit "Wachstum Bodenstein", einem Riesling, der seine filigrane Finesse, bis dahin nicht erprobter, extremer Höhenlage verdankt.
Betriebsgröße: 15 Hektar
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Artikel von Weingut Prager in unserem Sortiment:
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6 Artikel
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Helles Grüngelb, in der Nase herrlicher Duft nach gelben Apfel, Apfelblüten, leicht vegale Nuancen,
am Gaumen schlanke mineralische Struktur, saftige Apfelfrucht, ein Hauch Hasel... mehr!
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| Charakteristik: fruchtig + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 16,5 |
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Helles Grüngelb, in der Nase pikantes Spiel zwischen Pfirsich und Rosmarin, etwas von der Sternfrucht,
am Gaumen sehr saftig, straffe Säure, leicht blättrig unterlegt, vielschich... mehr!
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| Charakteristik: fruchtig + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 17,0 |
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Grünliches Goldgelb, filigrane Nase nach Melone, Grapefruit, Hülsenfrüchte, extreme Mineralik (Steinmehl), ein
Hauch grüner Tee. Am Gaumen geschmeidger Fruchtschmelz, elegantes S... mehr!
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| Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 18,0 |
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Helles gelb, leicht grünliche Reflexe, in der Nase gelber Pfirsich, ein Hauch kandierte Ananas.
Am Gaumen fleischig, gelbfruchtig, mit breitem Aromabogen, lebhaftes Früchtsüße-Sä... mehr!
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| Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 17,5 |
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Grünliches Goldgelb, filigrane Nase nach Melone, Grapefruit, Hülsenfrüchte, extreme Mineralik (Steinmehl), ein
Hauch grüner Tee. Am Gaumen geschmeidger Fruchtschmelz, elegantes S... mehr!
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| Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 18,0 |
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Helles gelb, leicht grünliche Reflexe, in der Nase gelber Pfirsich, ein Hauch kandierte Ananas.
Am Gaumen fleischig, gelbfruchtig, mit breitem Aromabogen, lebhaftes Früchtsüße-Sä... mehr!
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| Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 17,5 |
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