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Weingut Jäger
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Weißenkirchen, Wachau |
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Ein kleiner Wachauer Traditionsbetrieb geführt vom jungen sympathischen Roman Jäger, der ruhig
aber bestimmt auf dem Weg nach oben ist. So zum Beispiel Falstaff Federspiel-Cup Gewinner 2007
(Veltiner) und 2008 mit Riesling. Zum Betrieb gehören ausschließlich Weißenkirchner Spitzenlagen wie
Klaus, Achleiten und Steinriegel. Restriktiver Rebschnitt und sehr sorgfältige Weinlese sind die
Voraussetzung um die gewünschten Qualitäten zu erzielen.
Unsere Kostnotizen reichen mittlerweile vier Jahre zurück aber erst mit der Ernte 2007 war genügend
Menge in den Fässern, um uns als neuen Vertriebspartner zu beliefern. Wir mögen die überaus feingliedrigen
und charmanten Weißweine.
Betriebsgröße: 6,5 Hektar (und ein uriger Heuriger)
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Artikel von Weingut Jäger in unserem Sortiment:
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3 Artikel
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Helles Grüngelb, in der Nase Pfirisich und Melonen, ein Nuance Mandarinenschale.
Am Gaumen zarte Struktur, vielschichtig, exotischer Fruchtschmelz, leichte Mineralik, wenig pfeff... mehr!
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| Charakteristik: fruchtig + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 16,0 |
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Helles Grüngelb, in der Nase Pfirisich und Melonen, ein Nuance Mandarinenschale.
Am Gaumen zarte Struktur, vielschichtig, exotischer Fruchtschmelz, leichte Mineralik, wenig pfeff... mehr!
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| Charakteristik: fruchtig + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 16,0 |
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Helles Grüngelb, in der Nase elegante Frucht vom Weingartenpfirisch, leicht rauchig mineralisch, ein Hauch
Wiesenkräuter, am Gaumen rassig frisch, ausgewogene Säure, etwas Maracu... mehr!
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| Charakteristik: fruchtig + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 16,0 |
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