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Weingut Emmerich Knoll
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Dürnstein, Wachau |
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Von fleischigen, überbordenden Weinen ist Emmerich Knoll kein Freund. Vielmehr will
er das Terroir umsetzen und Feinheiten herausarbeiten. Daran arbeitet er wie ein
Schweizer Uhrmacher, detailverliebt und kompromisslos. Das Ergebnis - wahre
Meisterwerke, charaktervolle und langlebige Weine mit außergewöhnlicher Finesse.
Sie springen nicht gleich ins Glas, bedürfen eines etwas intensiveren Bemühens, um in den vollen
Wohlgenuss zu kommen. Der Name bürgt neben der Qualität auch für eine lange
Lagerfähigkeit.
Betriebsgröße: 13 Hektar
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Artikel von Emmerich Knoll in unserem Sortiment:
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2 Artikel
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Mittleres Grüngelb, in der Nase rauchig-mineralischer Duft, gelber Apfel, ein Hauch schwarzer Pfeffer,
am Gaumen cremige Textur, leichte Kräuterwürze, Mandel-Gebäck, feinziselier... mehr!
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| Charakteristik: fruchtig + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 16,0 |
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Helles Grüngelb, in der Nase gelber Pfirsich, ein Hauch rote Ribiseln, zarte Zitrusanklänge,
am Gaumen pikant und kernig, reife gelbe Frucht, leichte Exotik, mineralisch,
elega... mehr!
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| Charakteristik: fruchtig + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 16,5 |
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