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Wachau
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Das berühmteste Weinbaugebiet Österreichs verdankt seine unglaublich raffinierten Weine nicht nur der Klasse seiner Winzer, sondern auch geradezu idealen natürlichen Voraussetzungen: kühle Winde aus dem Waldviertel, die temperatur-regulierenden Wirkung der Donau und die pannonischen Strömung vom Süden her.
1.390 Hektar Reben stehen auf verwittertem Urgestein. Hauptsorten sind Grüner Veltliner und Riesling. Neuburger und Gelber Muskateller sind Spezialitäten.
Die faszinierende Landschaft des engen Donautals wurde mittlerweile auch als Weltkulturerbe bestätigt. Markante Eckpunkte sind das prachtvolle Stift Melk im Westen und die Landes-Weinhauptstadt Krems im Osten. Uralte, steile Rebterrassen prägen das Bild und geben einen Eindruck von der harten Arbeit der Winzer. Beliebte Reiseziele sind Orte wie Spitz, Weißenkirchen, Joching oder Loiben mit liebevoll restaurierten Häusern. Dürnstein mit dem weithin sichtbaren Turm der Stiftskirche und der Ruine hoch über dem Städtchen hat bis heute viel Atmosphäre bewahrt. Zur Marillenblüte im Frühling ist die beste Zeit für Wanderungen oder Radtouren. Aus einem anderen Blickwinkel genießt man die Wachau bei einer Schifffahrt entlang der berühmten Rieden. Im Weinbau setzt der Gebietsschutzverband Vinea Wachau Nobilis Districtus entscheidende Impulse. Klassifiziert werden die Weine in die drei Kategorien Steinfeder (leicht, spritzig), Federspiel (elegant, mittelgewichtig) und Smaragd (hochreif, kraftvoll). Die Grünen Veltliner und Rieslinge sind unvergleichlich. Schon bei den leichten, frischen Weinen spürt man diese klingende Frucht von Pfirsich und Marille, entsprechend ausgeprägter bei den kräftigeren bis monumentalen Weinen. Üppiger Schmelz, vibrierende Kraft, Eleganz und Terroir sind es, die Weine aus der Wachau zu weltweit gesuchten Raritäten machen. Die bekannten 3-Sterne Winzer sind Leo Alzinger, Franz Hirtzberger, Emmerich Knoll, F.X. Pichler, Rudi Pichler, Toni Bodenstein (Weingut Prager) und Johann Schmelz.
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77 Artikel
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Kräftiger Rosé mit leuchtendem Rosa, in der Nase noble Waldbeer-Aromatik, rote Ribiseln,
am Gaumen füllig und weich, intensives Kirscharoma, deutlicher Rotweintouch, trinkanimier... mehr!
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| Charakteristik: leicht + fruchtig |
rotWEISSrot Bewertung: 15,0 |
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Typischer Wachauer Veltliner, in der Nase etwas Feuerstein, grüner Apfel, etwas Steinobst und Blütenaromen
am Gaumen frische Noten, lebendiges und trinkanimierendes Frucht-Säure S... mehr!
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| Charakteristik: fruchtig + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 15,5 |
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Typischer Wachauer Veltliner, in der Nase etwas Feuerstein, grüner Apfel, etwas Steinobst und Blütenaromen
am Gaumen frische Noten, lebendiges und trinkanimierendes Frucht-Säure S... mehr!
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| Charakteristik: fruchtig + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 15,5 |
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Sehr helles Grüngelb, in der Nase etwas Cassis, süßer Paprika, leicht grünschotige Töne,
am Gaumen animierend frisch, saftig, dezent grüne Noten, Brennessel, grüner Tee, etwas ra... mehr!
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| Charakteristik: fruchtig + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 16,0 |
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Helles Goldgelb, in der Nase grüne Birne, ein Hauch Stachelbeere, rauchig-mineralisch, ein Hauch weißer Pfeffer,
am Gaumen kernig frisch, feine ausgewogene Mineralik, exotische F... mehr!
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| Charakteristik: fruchtig + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 16,0 |
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Mittleres Grüngelb, in der Nase gelber Apfel und ein Hauch Ananas und Akazienhonig.
am Gaumen einnehmend milder Schmelz, etwas rosa Pfeffer, nach gelben reifen Birnen,
feiner Z... mehr!
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| Charakteristik: fruchtig + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 16,0 |
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Sehr helles Grüngelb, in der Nase intensive Fruchtnoten, reife Muskattrauben, Quittengelee, ein Hauch Blütenhonig,
am Gaumen dezent samtig, Extraktdicht, Unmengen Frucht, beachtl... mehr!
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| Charakteristik: fruchtig + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 16,0 |
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Helles Grüngelb, intensive Nase nach weissem Pfirsich, etwas Heuwiese, am Gaumen rauchig-mineralisch,
unglaublich belebend, saftige Ananas, feines Säurespiel und gute Länge.
mehr!
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| Charakteristik: fruchtig + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 16,5 |
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Helles grünliches Gelb, in der Nase reifer Apfel, ein Hauch einer Speckbirne und leichte Kräuterwürze, am
Gaumen zart rauchige Mineralik, elegant, saftig und komplex, Apfel, Birn... mehr!
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| Charakteristik: fruchtig + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 16,0 |
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Helles Grüngelb, leicht rauchiger Touch, etwas Speckbirne, gelber Apfel, maskuline Nase mit guter Komplexität,
zuerst sehr griffige Säure, etwas grapefruitzeste, herbe Struktur, w... mehr!
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| Charakteristik: fruchtig + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 16,5 |
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Helles grünliches Gelb, in der Nase reifer Apfel, ein Hauch einer Speckbirne und leichte Kräuterwürze, am
Gaumen zart rauchige Mineralik, elegant, saftig und komplex, Apfel, Birn... mehr!
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| Charakteristik: fruchtig + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 16,0 |
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Mittleres Grüngelb, in der Nase verführerische Birnenfrucht, florale Anklänge, ein Hauch Limetten,
Am Gaumen fülliger Körper, stoffig, feinziseliertes Säurespiel, leicht minerali... mehr!
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| Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig |
rotWEISSrot Bewertung: 16,5 |
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Helles Grüngelb, in der Nase feine reife Fruchtnoten, Orange, Litschi und gelbe Ribiseln, ein Hauch rosa Pfeffer.
Am Gaumen elegant und zierlich, exotische Nuancen, sanfte minera... mehr!
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| Charakteristik: fruchtig + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 16,5 |
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Helles Grüngelb, in der Nase rauchig-mineralische Noten, Mirabellen, leichte schotig, ganz leicht tabakig
am Gaumen saftig, schmelzige Frucht, trotzdem leichtfüßige Struktur, malz... mehr!
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| Charakteristik: kernig + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 16,5 |
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Helles Grüngelb, in der Nase intensive Pfirsichfrucht, feiner Touch von Wiesenkräutern, eine Hauch Zirtusnoten,
am Gaumen elegant und saftig, feine gelbe Tropenfrucht, finessenre... mehr!
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| Charakteristik: fruchtig + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 16,0 |
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In der Nase feine Fruchtnoten, Apfel, Litschi, feine rauchige Nuancen und eine zarte Veltliner-Würze. Am Gaumen
zeigt er die Kraft des Jahrgangs, allerdings bleibt er dabei immer... mehr!
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| Charakteristik: fruchtig + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 16,5 |
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Mittleres Grüngelb, in der Nase dunkles Steinmehl, nach Schalen vom Boskop-Apfel, ein Hauch Rhabarber,
am Gaumen dann zeigt der Grüne Veltliner Achleiten von Jamek ganz andere Se... mehr!
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| Charakteristik: fruchtig + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 16,0 |
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Helles Grüngelb, in der Nase elegante Frucht vom Weingartenpfirisch, leicht rauchig mineralisch, ein Hauch
Wiesenkräuter, am Gaumen frische Struktur, lebendige Säure, etwas Marac... mehr!
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| Charakteristik: fruchtig + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 16,5 |
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Helles Grüngelb, in der Nase einladende reife Pfirsichnote, zarte Wiesenkräuter, ein Hauch von Orangenzeste.
mehr!
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| Charakteristik: fruchtig + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 16,5 |
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Helles Grüngelb, in der Nase Pfirsichfrucht, feine Wiesenblütenaromatik, zart nach Ananas,
am Gaumen rassig und schlank, intensive Mineralität (fast salzig), etwas Grapefruit, fe... mehr!
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| Charakteristik: fruchtig + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 16,5 |
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Mittleres Grüngelb, in der Nase intensiv nach Holunderblüten und Muskattrauben, leichte Zitrusnoten,
Am Gaumen extra trocken, strahlige Fruchtanklänge, leichte Kalkmineralik, ver... mehr!
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| Charakteristik: leicht + fruchtig |
rotWEISSrot Bewertung: 16,5 |
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Helles Grüngelb, in der Nase gelber Apfel, leicht rauchig-mineralischer Duft, Nuancen von Torff, ein Hauch schwarzer
Pfeffer. Am Gaumen cremige Textur, leichte Kräuterwürze, fein... mehr!
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| Charakteristik: fruchtig + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 16,5 |
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Helles Grüngelb, in der Nase feine Birnenfrucht, Melone, leichte Exotik, zarte Blütenaromen, ein Hauch Mandarinen,
am Gaumen cremige Textur, angenehme gelbe Frucht, zartes Karame... mehr!
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| Charakteristik: fruchtig + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 16,5 |
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Helles Grüngelb, in der Nase herrlicher Duft nach gelben Apfel, Apfelblüten, leicht vegale Nuancen,
am Gaumen schlanke mineralische Struktur, saftige Apfelfrucht, ein Hauch Hasel... mehr!
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| Charakteristik: fruchtig + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 16,5 |
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Helles Grüngelb, in der Nase exotische Früchte, Grapefruitzeste, eine Hauch
weisser Pfeffer und grüner Spargel. Am Gaumen aristokratisch fein, zart
cremig, grüne Apfel, Litschi... mehr!
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| Charakteristik: fruchtig + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 16,0 |
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