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Weingut Erwin Sabathi

Leutschach, Steiermark
Erwin Sabathi

Karte!

Der sehr zielstrebige Erwin Sabathi jun. übernahm schon mit 18 Jahren die Vinifizierung im elterlichen Betrieb und führte das Weingut schnell in die steirische Spitzengruppe. Heute helfen neben den Eltern auch seine beiden Brüder Gerd und Christoph im Betrieb mit. 2004 wurde ein moderner Weinkeller in Betrieb genommen.

Ausgebaut wird in den Linien Klassik (Stahl), Lagen (im großen Holzfass) und Merveilleux (in Barriques), vor allem Sauvignon Blanc und Morillon. Seine Top-Lagen sind Pössnitzberg, Jägerberg und Poharnig. Besonders feine Mineralik und Eleganz sind die Markenzeichen des jungen Winzers.

Betriebsgröße: 20 Hektar

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Erwin Sabathi - Sabathini 2013

Sabathini 2013

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8,80
je Fl. à 0,75l = 11,73 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Cuvée aus Welschriesling und Sauvignon blanc, in der Nase blitzsaubere frische Frucht, vegetale Würze, am Gaumen elegante Textur, zart nach Grapefruit, unkompliziertes, animierendes Trinkvergnügen. ... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig Unsere Bewertung: 15,0 Punkte
Erwin Sabathi - Weißburgunder Klassik 2012

Weißburgunder Klassik 2012

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10,80
je Fl. à 0,75l = 14,40 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Frisches Zitronengelb, in der Nase nach süßem Malz und grüner Banane, leichte haselnussig, vielschichtige Struktur, saftig, dicht und extraktsüß am Gaumen, kräftige grüne Stachelbeer-Aromen im Fin... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig Unsere Bewertung: 15,0 Punkte
Erwin Sabathi - Weißburgunder Klassik 2013

Weißburgunder Klassik 2013

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Neuer Jahrgang!
10,80
je Fl. à 0,75l = 14,40 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Frisches Zitronengelb, in der Nase nach süßem Malz und grüner Banane, leichte haselnussig, vielschichtige Struktur, saftig, dicht und extraktsüß am Gaumen, kräftige grüne Stachelbeer-Aromen im Fin... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig Unsere Bewertung: 15,0 Punkte
Erwin Sabathi - Chardannay Glanz 2012

Chardannay Glanz 2012

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12,90
je Fl. à 0,75l = 17,20 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dieser Morillon stammt aus verschieden Lagen um Glanz, ein Ortswein also (oder "Dorflage" wie die Österreicher sagen). Helles Grüngelb, elegante Nase nach und Walnussblätter, mit einem Schuss Exotik... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch Unsere Bewertung: 16,5 Punkte
Erwin Sabathi - Gelber Muskateller Steirische Klassik 2013

Gelber Muskateller Steirische Klassik 2013

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12,90
je Fl. à 0,75l = 17,20 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Helles Strohgelb, in der Nase sehr einladend traubig, Holunderblüten und Pfirsich, zarte Blütenaromen, am Gaumen exotische Ingwer- und Eibischtöne, wieder Holunderblüten, elegante glockenklare Struk... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig Unsere Bewertung: 16,0 Punkte
Erwin Sabathi - Sauvignon Blanc Steirische Klassik 2013

Sauvignon Blanc Steirische Klassik 2013

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13,90
je Fl. à 0,75l = 18,53 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Helles grüngelb, in der Nase gekochter grüner Paprika, leicht rauchige Nuancen, ein Hauch Johannisbeerkraut, am Gaumen knackig frisch, feinherbe Mineralik, grünblättrig-schotig, saftig, ungemein tri... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig Unsere Bewertung: 16,0 Punkte
Erwin Sabathi - Muskateller Frizzante 2013

Muskateller Frizzante 2013

t
13,90
je Fl. à 0,75l = 18,53 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Charakteristik: leicht + fruchtig
Unsere Bewertung: 16,0 Punkte
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Erwin Sabathi - Grauburgunder Jägerberg 2012

Grauburgunder Jägerberg 2012

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19,90
je Fl. à 0,75l = 26,53 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Frisches Zitronengelb, in der Nase reife gelbe Birnenfrucht, feine Nuancen von kandierten Orangenschalen, leicht exotischer Einschlag, am Gaumen vielschichtige Struktur, saftig, Wiesenkräuter, angen... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch Unsere Bewertung: 17,0 Punkte
Erwin Sabathi - Sauvignon Blanc Poharnig 2013

Sauvignon Blanc Poharnig 2013

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Neuer Jahrgang!
20,90
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 27,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Helles Grüngelb, in der Nase nach Cassis und hochreifen Holunderblüten, saftig cremige Textur (im großen Holzfaß ausgebaut), am Gaumen üppige Frucht von schwarzen Johannisbeeren, mineralisch-würzi... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig Unsere Bewertung: 17,0 Punkte
Erwin Sabathi - Sauvignon Blanc Pössnitzberg 2012

Sauvignon Blanc Pössnitzberg 2012

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Neuer Jahrgang!
31,50
je Fl. à 0,75l = 42,00 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Helles Grüngelb, in der Nase vielschichtige Anklänge von Brennessel, rosa Grapefruit und Holunderblüten, rauchige Feuerstein-Mineralik. Am Gaumen kräftige Textur mit extraktsüßem Kern, gelbe Tropenf... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch Unsere Bewertung: 18,0 Punkte
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