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St. Laurent Haidegrund 2007
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Beschreibung |
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Steckbrief |
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kräftiges Kamingranat, vioette Reflexe, in der Nase feine Röstaromen, zart nach Edelholz, süßes Beerenkonfit,
Orangenzeste, feine tabakige Nuancen. Am Gaumen saftig, komplex, süße Beeren-Kirsch-Frucht, perfekt integrierte
Tannine, seidige delikate Struktur, viel Finesse, bleibt gut haften, feinfruchtiger Nachhhall. Falstaff-Sortensieger!
Auszeichnungen & Bewertungen:
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Helles Grüngelb, in der Nase Duft nach grünen Apfel und Grapefruit, der sich auch am Gaumen
fortsetzt, saftig und frisch, ungemein animierend, zarter Zitruston in Nachhall.
mehr!
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| Charakteristik: leicht + fruchtig |
rotWEISSrot Bewertung: 15,5 |
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Sehr helles grüngelb, in der Nase gelbe Pfirsiche, herbe Birne, etwas Zitronenschale.
Am Gaumen fülliger körper, unkompliziert, gelbe Noten bis zum Schluß, lebendige Säure,
ma... mehr!
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| Charakteristik: leicht + fruchtig |
rotWEISSrot Bewertung: 16,0 |
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Goldenes Grüngelb, in der Nase reife gelbe Äpfel, mit zart nussigemn Aroma, feiner weißer Pfeffer.
Gaumen schlank und feinstrahlig, leicht mineralisch geprägt, exotischer Einschl... mehr!
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| Charakteristik: fruchtig + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 16,5 |
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Handgerüttelter Sekt aus Grüner Veltliner, Riesling und Pinot Noir, 30 Monate Flaschengärung. Mittleres Grüngelb,
Duft nach Akazienhonig, Biskuit und Walderdbeeren, zart florale ... mehr!
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| Charakteristik: fruchtig + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 17,0 |
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Mittleres Grüngelb, in der Nase reife Tropfenfrucht, Steinobst, Grapefruit, ein Hauch Stachelbeergelée.
Am Gaumen einladend filigran, weiche Textur, Babybanane, rauchig-mineralis... mehr!
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| Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig |
rotWEISSrot Bewertung: 17,0 |
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Mittleres Kamingranat, breite Randaufhellungen, in der Nase rauchig-röstige Nuancen, zart nach
Rosenholze, ein Hauch Rosmarin. Am Gaumen saftig feine Zwetschkenfrucht, etwas Himb... mehr!
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| Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 17,0 |
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kräftiges Kamingranat, vioette Reflexe, in der Nase feine Röstaromen, zart nach Edelholz, süßes Beerenkonfit,
Orangenzeste, feine tabakige Nuancen. Am Gaumen saftig, komplex, süß... mehr!
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| Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 17,5 |
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Mittleres Kamingranat, breite Randaufhellungen, in der Nase Kaffeeanklänge, rauchig-röstige Nuancen, zart nach
Rosenholz, ein Hauch Rosmarin. Am Gaumen saftig süße Zwetschkenfruc... mehr!
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| Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 17,0 |
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Helles Rubingranant, in der Nase Pflaumenkompott, scharze Pfefferkörner, ein Hauch Marzipan,
leichte Röstaromen (Leder). Am Gaumen füllig und sanft, rotbeerige Fruchtanklänge, we... mehr!
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| Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 17,5 |
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Mittleres Grüngelb, in der Nase gelbe Pfirische, Wacholder, ein Hauch
gelber Johannisbeeren, am Gaumen sehr kompakt und mineralisch, feine Extraktsüße
und leichte Kräuternoten ... mehr!
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| Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 17,0 |
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Helles Grüngelb, noble Nase reife Mirabellen, etwas Heuwiese, rauchig, ein Hauch Minze.
Am Gaumen viel reife Frucht, vielschichtig, leichte Früchtsüße, tabakig, dann aber fest mi... mehr!
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| Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 18,0 |
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Mittleres Grüngelb, in der Nase gelbe Pfirische, Wacholder, ein Hauch
gelber Johannisbeeren, am Gaumen sehr kompakt und mineralisch, feine Extraktsüße
und leichte Kräuternoten ... mehr!
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| Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 17,0 |
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