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Ruster Ausbruch Essenz 2006
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Beschreibung |
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Steckbrief |
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Cuvée (WB/CH), mittleres Bernstein, in der Nase nach Blütenhonig mit exotischen Anklängen, Ananas und Zitrusfrüchten,
am Gaumen verführerisches Spiel der Süße mit zitrusfruchtiger Säure, mächtiger Aromenstrom, dazwischen dominiert
kurz wieder die Säure, dann Rosinen mit zarten Zitrusnoten im Nachhall. Und bleibt und bleibt und bleibt!
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Dunkles Rubingranat mit violetten Randaufhellungen, kühle Nase nach reifen Kirschen, ein Hauch Schokolade,
blättrig unterlegt. Am Gaumen intensive Kirschfrucht, zart-herb, erdig ... mehr!
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| Charakteristik: leicht + fruchtig |
rotWEISSrot Bewertung: 15,5 |
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Dunkles Rubingranat mit violetten Randaufhellungen, kühle Nase nach reifen Kirschen, ein Hauch Schokolade,
blättrig unterlegt. Am Gaumen intensive Kirschfrucht, zart-herb, erdig ... mehr!
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| Charakteristik: leicht + fruchtig |
rotWEISSrot Bewertung: 15,5 |
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Sehr helles Grün-Gelb, expressive Nase nach Holunderblüten, Melisse und Zitronenschalen,
am Gaumen cremig weich, schön balanciert zwischen Frucht und zarter Restsüße, ganz leicht... mehr!
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| Charakteristik: leicht + fruchtig |
rotWEISSrot Bewertung: 15,5 |
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Dunkles Rubingranat mit violetten Randaufhellungen, in der Nase saftige Kirschen und rote Beeren,
am Gaumen vollmundig und samtig, intensiv fruchtig, wenig Tannin, mal ein ganz a... mehr!
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| Charakteristik: leicht + fruchtig |
rotWEISSrot Bewertung: 15,5 |
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Sehr helles Grüngelb, in der Nase weiße Blüten, Ananas, dichte mineralische Nuancen, am Gaumen sehr saftig,
traubig-fruchtig, rund (7gr. Zuckerrest = gerade noch trocken), etwas ... mehr!
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| Charakteristik: leicht + fruchtig |
rotWEISSrot Bewertung: 16,0 |
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Sehr helles Grüngelb, in der Nase weiße Blüten, Ananas, dichte mineralische Nuancen, am Gaumen sehr saftig,
traubig-fruchtig, rund (7gr. Zuckerrest = gerade noch trocken), etwas ... mehr!
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| Charakteristik: leicht + fruchtig |
rotWEISSrot Bewertung: 16,0 |
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Cuvée aus Weißburgunder, Welschriesling, Ruländer und Traminer, leuchtendes Goldgelb,
in der Nase intensive frische Williamsbirne, am Gaumen schöne Süß-Säure Balance, feingliedri... mehr!
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| Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig |
rotWEISSrot Bewertung: 16,5 |
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Cuvée aus Chardonnay, Weißburgunder, Welschriesling und Ruländer, leuchtendes Goldgelb,
in der Nase viel exotische Frucht, am Gaumen lebendig, balancierte Süße mit jugendlicher S... mehr!
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| Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig |
rotWEISSrot Bewertung: 17,0 |
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Dunkles Rubingranat, in der Nase reife Brombeerfrucht, leichte Pfeffernoten.
Am Gaumen saftige Fruchttextur, dunkle Beeren, komplex, mildes Säure-Tannin-Spiel, feine Struktur bei... mehr!
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| Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig |
rotWEISSrot Bewertung: 16,5 |
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Dunkles Rubingranat, in der Nase reife Brombeerfrucht, leichte Pfeffernoten.
Am Gaumen saftige Fruchttextur, dunkle Beeren, komplex, mildes Säure-Tannin-Spiel, feine Struktur bei... mehr!
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| Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig |
rotWEISSrot Bewertung: 16,5 |
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Cuvée aus 65% Blaufränkisch, 18% Cabernet Sauvignon und 17% Merlot. Kräftiges Rubingranat mit
dunklem Kern, in der Nase reife Heidelbeeren, Hagebutten, Anklänge von Schokolade, V... mehr!
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| Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig |
rotWEISSrot Bewertung: 17,5 |
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92% Zweigelt mit 8 % Merlot verfeinert. Dunkles Purpurrot mit violetten Randaufhellungen,
in der Nase feine Kirschfrucht, würzig untermalt, ein Hauch Nougat, zart nach Orangenzes... mehr!
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| Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig |
rotWEISSrot Bewertung: 17,0 |
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Mischung aus 69% Cabernet Franc, 17% Cabernet Sauvignon und 14% Merlot.
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, in der Nase feine vegetale Würze, zart tabakig, Dörrzwetschken,
... mehr!
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| Charakteristik: gehaltvoll + kernig |
rotWEISSrot Bewertung: 17,5 |
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Mischung aus 69% Cabernet Franc, 17% Cabernet Sauvignon und 14% Merlot.
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, in der Nase feine vegetale Würze, zart tabakig, Dörrzwetschken,
... mehr!
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| Charakteristik: gehaltvoll + kernig |
rotWEISSrot Bewertung: 17,5 |
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Cuvée aus 81% Blaufränkisch, 11% Merlot und 8% Cabernet Sauvignon. Kräftiges Rubingranat mit
dunklem Kern, in der Nase reife Heidelbeeren, Hagebutten, Anklänge von Schokolade, Va... mehr!
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| Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig |
rotWEISSrot Bewertung: 18,0 |
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Cuvée aus 81% Blaufränkisch, 11% Merlot und 8% Cabernet Sauvignon. Kräftiges Rubingranat mit
dunklem Kern, in der Nase reife Heidelbeeren, Hagebutten, Anklänge von Schokolade, Va... mehr!
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| Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig |
rotWEISSrot Bewertung: 17,5 |
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