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Quereinsteiger, Querdenker, Autodidakt, international für seine feingliedrigen Blaufränker bejubelt, nicht immer von allen verstanden, ein Meister minimalistischer Kellertechnik. Barriques verschwinden zugunsten großer Holzfässer, alles wird spontan vergoren und kommt ohne Zusatz von Enzymen, Entsäuerungsmittel, ungeschönt und ungefiltert in die Flasche.
Seine Weingärten am malerischen Eisenberg (und auch jenseits der Grenze in Ungarn) mit seinem tonig-lehmigen und eisenerzhaltigen Untergrund sind ideall für vielschichtige Terroir-Weine. Das Blaufränkisch Dreigestirn - Eisenberg, Szapary und Reihburg - ist eine neue inspirierende Interpretation der Sorte.
Betriebsgröße: 6,5 Hektar
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Artikel von Uwe Schiefer in unserem Sortiment:
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9 Artikel
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Cuvée aus 80% Welschriesling, 10% Weißburgunder und 10% Grüner Veltliner, helles Goldgelb,
in der Nase reife Babybanane, Kletzenbirne, mineralische Nuancen, ein Hauch Thymian und... mehr!
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| Charakteristik: fruchtig + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 16,5 |
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Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, in der Nase intensive Weichselfrucht, Hagebutten- und Himberranklänge,
ein Hauch Orangenzeste. Am Gaumen saftige Textur, frische rotbeeri... mehr!
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| Charakteristik: fruchtig + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 16,5 |
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Nachfolger vom "Eisenberg", mittleres Rubingranat, violette Reflexe, vielschichtige Nase nach Heidelbeeren, Schlehen und Sauerkirschen,
Nuancen von Zitronenblätter, ein Hauch Ora... mehr!
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| Charakteristik: fruchtig + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 16,5 |
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Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, in der Nase balsamisch unterlegte Kirschfrucht, exotische Gewürzanklänge,
ein Hauch Orangenzeste. Am Gaumen engmaschig, extraktsüß, wiede... mehr!
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| Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 18,0 |
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Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, in der Nase süße Waldberraromen, feine Kräuterwürze, etwas Kokos und
Lakritze. Am Gaumen saftig elegant, große Fruchtfülle, Kirschkonfit,... mehr!
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| Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 17,5 |
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Kräftiges Rubingranat, fast opaker Kern. In der Nase erlesene dunkle Beeren, unterlegt mit Kräuterwürze,
Tabak und Lakritze, balsamische Noten. Am Gaumen extraktreich, dunkle Bee... mehr!
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| Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 18,0 |
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Kräftiges Rubingranat, fast opaker Kern. In der Nase erlesene dunkle Beeren, unterlegt mit Kräuterwürze,
Tabak und Lakritze, balsamische Noten. Am Gaumen extraktreich, dunkle Bee... mehr!
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| Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 18,0 |
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Kräftiges Rubingranat, fast opaker Kern. In der Nase erlesene dunkle Beeren, unterlegt mit Kräuterwürze,
Tabak und Lakritze, balsamische Noten. Am Gaumen extraktreich, dunkle Bee... mehr!
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| Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 18,0 |
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Kräftiges Rubingranat, fast opaker Kern. In der Nase erlesene dunkle Beeren, unterlegt mit Kräuterwürze,
Tabak und Lakritze, balsamische Noten. Am Gaumen extraktreich, dunkle Bee... mehr!
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| Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch |
rotWEISSrot Bewertung: 18,0 |
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