Sattlerhof (Restaurant & Hotel)

Inhaber: Hannes Sattler
Sernau 2a
A-8462 Gamlitz
Tel. +43 3453 4454-0
email: restaurant@sattlerhof.at
www.sattlerhof.at
Di. - Sa. von 18.00 bis 21.00 Uhr, So. Mo. Ruhetag, Geschlossen: Mitte Dezember bis Mitte März

Die Familie Sattler zählt zu den Qualitätspionieren der Südsteiermark - bei Wein und Küche. Das Ambiente stimmig, vor allem die Panorama-Veranda mit den kongenial-versenkbaren Fenstern und wunderschönem Blick über die typisch südsteirische Landschaft. Die Küche in der Auswahl gehoben und exzellent bei der Umsetzung, vom Kürbis-Zucchini-Carpaccio mit mariniertem Thunfisch, über köstliche Garnelen in Tempurateig auf Grapefruit-Gurken-Salat, einer wunderbare Kürbissuppe mit Ingwer oder die gebratene Entenbrust mit Steinpilzen und knusprigen Sterzröllchen, die ihrer Gattung alle Ehre machen. Erstaunlich für ein Haus mit so vielen (und guten!) Eigenbauweinen, dass es noch ein großes Angebot von FX-Pichler bis Mondavi auf der Karte gibt.

Sonstiges: Charmantes dazugehöriges Hotel (Garni) inmitten der Weinberge absolut ruhig gelegen und Spitzen-Weine vom Bruder Willi Sattler.

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