Riesling Bernkasteler Badstube Kabinett 2022
Description
Weinfurore
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Die VDP-klassifizierte Lage Bernkasteler Badstube besteht hauptsächlich aus Schiefer mit einer dünnen Erdauflage. Goldenes Grüngelb, in der Nase -doch sehr typisch Mosel- nach gelbem Apfel, Birne, Stachelbeere, Zitronenzeste, Kräutern, Lavendel und einer zierlichen Mineralität. Am Gaumen sehr saftig, dezente Extraktsüße, mit zartem Schmelz und einer feinen Säure, Ananasfrucht, immer elegant, harmonisch und mit einem zurückhaltenden aber bestimmten mineralischen Abgang. [GB Jg. 2019]
Wine Profile
Grape Variety: | Riesling |
Soil: | Slate |
Origin: | Mosel |
Closure: | Natural Cork |
Character: | light + fruity |
Vintage: | 2022 |
Produced in: | Germany |
Food Pairing: | Asian FoodThai Food (spicy)Soft Cheese |
Treatment: | Cask |
Association: | VDP |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Wine Category: | Sweet Wine |
Style: | feinherb |
Quality: | Kabinett |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 26261 |
Actual alcohol: | 8,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
Best to drink: | 2023 to 2034 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Joh. Jos. Prüm Uferallee 19 54470 Bernkastel-Wehlen, Germany Phone +49 6531 3091 |