Spätburgunder Ingelheim 2021
Beschreibung
Ja die Knewitz-Brüder können auch Pinot - wie sie mit diesem Ortswein beweisen! In der Nase ein stimmiges blaufruchtiges Bukett: Blaubeeren, Cranberries, rote Jahannisbeeren und etwas Zwetschge. Am Gaumen eine eher kernige Textur, straff, gute Säure - gutes Tannin, sehr ausgewogen, wieder blaufruchtig, mit viel Grip und Zug, dezente Ribiseln im Nachhall. [GB Jg.2020]
Steckbrief
Sorte: | Spätburgunder |
Boden: | KalksteinMergel |
Jahrgang: | 2021 |
Herkunft: | Rheinhessen |
Weintyp: | trocken |
Qualität: | Qualitätswein |
Verschluß: | Naturkork |
Erzeugt in: | Deutschland |
Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
Bewirtschaftung: | in Umstellung auf biologischen Anbau |
Passt zu: | Geschmortemmildem KäsePasta |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 25931 |
Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 16-18 °C |
Optimale Trinkreife: | 2022 bis 2026 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: | Weingut Knewitz |